本日のコーヒー「1/20日(月)」

コーヒーを対象に美味しいとはどういうことなのかを研究しています。研究についてのページはこちら

コーヒーを飲みに来ませんか？

本日のコーヒーは、KANDA Coffee（カンダコーヒー）の「エチオピア グジ」です 。

カンダコーヒーは、専修大学神田キャンパスの専大通りを挟んで向かいにあり、スペシャルティコーヒーをお手頃な価格で飲めるコーヒー店です。本日のコーヒーは、カンダコーヒーのエチオピア グジです。これはお店のご紹介によると「エチオピアのシダモ地方でとれるコーヒーの中でもグジブランドとして管理されている最高品質ランクの生豆で、明るくきれいな口当たりと、ピーチやアプリコットのようなフローラルを思わせるフレーバーが長く続く」とのことでした。

本日は16時ごろまではいつでもコーヒーをご提供できる予定です。ただし、ご用意しているコーヒー豆がなくなり次第終了します。場所：専修大学生田キャンパス10号館 10622号室

一杯ずつ抽出できるデロンギのコーヒーメーカーを使い、本日のコーヒーとして、ご用意しているコーヒーから一杯を無料でお出しします。コーヒー飲用アンケート（WEBで実施）にご協力いただける方が対象です。アンケートは初回の所要時間5分〜10分程度です。2回目以降は5分程度です。ぜひコーヒーを味わいにいらしてください。研究が進めば、アンケートにご協力いただいた方で希望される場合は、おすすめのコーヒーレポートもお送りさせていただきます。